Collection Description: Mazurkiewicz Janina

Number of publications in collection: 480
Frequently viewed
-
Ryby słodkowodne
[1322]
-
Podział tuszy baraniej
[1048]
-
Podział tuszy wołowej
[786]
-
Podział tuszy wieprzowej
[528]
-
Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 r.
[337]
-
Podział tuszy cielęcej
[333]
-
Uniwersalna książka kucharska
[327]
-
Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenie chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne
[309]
-
Nakrycie stołu do podwieczorku
[259]
-
Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Stanisław Czerniecki. Compendium Ferculorum, albo zebranie potraw
[249]
Recently added
