Statistics
Number of publications: 17060
Readers on-line: 1
Total number of users since Jan 2, 2013: 3929257
- » Mostly viewed
- » More...
Collection
Library
Frequently read publications : Mazurkiewicz Janina
- Ryby słodkowodne [1420]
- Podział tuszy baraniej [1258]
- Podział tuszy wołowej [813]
- Podział tuszy wieprzowej [551]
- Podział tuszy cielęcej [451]
- Prawdziwa kuchnia polska. 2400 przepisów [418]
- Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenie chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne [405]
- Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 r. [398]
- Uniwersalna książka kucharska [394]
- Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Stanisław Czerniecki. Compendium Ferculorum, albo zebranie potraw [311]