Statistics
Number of publications: 17060
Readers on-line: 0
Total number of users since Jan 2, 2013: 3124606
- » Mostly viewed
- » More...
Collection
Library
Frequently read publications : Mazurkiewicz Janina
- Ryby słodkowodne [1340]
- Podział tuszy baraniej [1062]
- Podział tuszy wołowej [789]
- Podział tuszy wieprzowej [531]
- Podział tuszy cielęcej [358]
- Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 r. [347]
- Uniwersalna książka kucharska [344]
- Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenie chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne [330]
- Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Stanisław Czerniecki. Compendium Ferculorum, albo zebranie potraw [264]
- Nakrycie stołu do podwieczorku [260]