Statistics
Number of publications: 17060
Readers on-line: 82
Total number of users since Jan 2, 2013: 4441193
- » Mostly viewed
- » More...
Collection
Library
Frequently read publications : Mazurkiewicz Janina
- Ryby słodkowodne [1437]
- Podział tuszy baraniej [1367]
- Podział tuszy wołowej [823]
- Podział tuszy wieprzowej [559]
- Prawdziwa kuchnia polska. 2400 przepisów [520]
- Podział tuszy cielęcej [499]
- Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenie chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne [446]
- Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 r. [418]
- Uniwersalna książka kucharska [407]
- Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Stanisław Czerniecki. Compendium Ferculorum, albo zebranie potraw [330]