Statistics 
Number of publications: 17060
Readers on-line: 67
Total number of users since Jan 2, 2013: 2248680
- » Mostly viewed
- » More...
Collection
Library
Frequently read publications : Mazurkiewicz Janina
- Ryby słodkowodne [1175]
- Podział tuszy baraniej [964]
- Podział tuszy wołowej [697]
- Podział tuszy wieprzowej [485]
- Podział tuszy cielęcej [310]
- Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 r. [280]
- Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenie chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne [273]
- Uniwersalna książka kucharska [236]
- Nakrycie stołu do podwieczorku [230]
- Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Stanisław Czerniecki. Compendium Ferculorum, albo zebranie potraw [204]